Blog 凄く久々のブログ更新ですみません

もの凄く久々のブログ更新になってしまいました。
バタバタが続いていましたが、最近少し落ち着いてきましたね。
今月のデセールのご紹介です。
バレンタインも近いのでショコラを使ったデセールとなります。
ショコラはフランス、ヴァローナ社のカカオパーセンテージ64%を使ったマンジャリを使用しております。
焼き上げたメレンゲはスイスメレンゲ。
食感、味を楽しめるデセールに仕上げました。